Trois 2016

Описание

Сухое красное вино, кюве. 

Вино из сортов винограда Пино-нуар (Pinot noir) 40%, Цвайгельт (Zweigeltrebe) 30%, Блауфранкиш (Frankovka) 30%, которые совместно подвергались мацерации на мезге в открытых емкостях в течение 30 дней, а затем 14 месяцев ферментировались под воздействием собственных дрожжей в дубовых бочках объемом 225 л и 500 л. Вино не фильтровалось. 

Мы рекомендуем подавать его с дичью, особенно под соусами. Вино также отлично сочетается с говяжьим стейком. 

Срок хранения – 15 лет и более. 

Алкоголь: 13,5 % 

Остаточный сахар: 0 г/л 

Кислоты: 7,2 г/л 

Производные серы: 40 мг/л 

Моравское местное вино.