НАТУРАЛЬНОЕ ИГРИСТОЕ НЕФИЛЬТРОВАННОЕ ВИНО С ЭТИКЕТКАМИ, НАПИСАННЫМИ ОТ РУКИ
Мы были первыми в Чешской Республике, кто представил нашим клиентам игристое вино пет-нат. Что это такое? Пет-нат — это аббревиатура от французского pétillant-naturel — натуральное игристое. Эти вина подвергаются естественному брожению под пробкой непосредственно в бутылке под воздействием собственных дрожжей.
Дрожжи очень важны для вина — они способствуют его созреванию, стойкости и развитию третичных компонентов букета. В случае вина класса пет-нат мы не удаляем яблочную и молочную кислоты, и также не фильтруем его. После разлива по бутылкам оно лежат в идеальных условиях наших песчаных погребов.
В нашей винодельне мы называем пет-наты «Cremé» благодаря его сливочному вкусу и аромату. Чтобы достичь совершенства природного характера этого уникального вина, мы выбрали для него этикетки, написанные от руки.
Охлажденные игристые вина доставят вам наибольшее наслаждение не только в жаркие летние дни. Они смогут порадовать ваши вкусовые рецепторы практически в любое время года. Сегодня наш пен-нат регулярно экспортируется в Японию, Берлин, Лондон и Нью-Йорк.
