Vlašský ryzlink qvevri 2017
550 Kč
Vlašský ryzlink qvevri 2017
suché oranžové víno
qvevri
0,75 l
Víno kvasilo a zrálo v gruzínské 1000l nádobě z červené terakoty. Macerace po dobu 9 měsíců na slupkách, zrání dalších 12 měsíců v novém dubovém sudu. Vůně je oxidativně-minerální. Chuť je velice minerální, koňakově-medová.
Popis
Hrozny jsou pěstovány v bioprodukci, bez použití chemie, cizích kvasinek, bakterií. Víno bez přídavku síry, bez filtrace, bez jakýchkoliv aditiv.
Párování: Doporučujeme ke zralým sýrům.
Suché oranžové víno
Alkohol: 12,5 %
Zbytkový cukr: 0,1 g/l
Kyseliny: 6,5 g/l,
Celková síra: 40 mg/l
Ročník: 2017
Potenciál: 18 a více let
Moravské zemské víno