Veltlínské zelené 2020
310 Kč
Suché bílé víno 0,75 l.
Víno z vinice v biorežimu. Hrozny pocházejí z vinice v Národním parku Podyjí pro Moravu s ojedinělým prvohorním podložím.
Popis
Suché bílé víno.
Víno z vinice v biorežimu. Hrozny pocházejí z vinice v Národním parku Podyjí pro Moravu s ojedinělým prvohorním podložím. U vína proběhlo jablečno-mléčné odbourání kyselin a není filtrováno. Víno zrálo 12 měsíců v dubových sudech. Víno má jemně žlutou barvu. Vůně je velmi výrazně minerální s ovocně-květinovým dozvukem. V minerální chuti se objevují nuance kamenitě-písčité půdy s výrazným podílem křemene. Charakter vína zvýrazňuje vůně a chuť oříšků a jemná kyselina.
Doporučujeme k vepřovému a kančímu masu, k řízkům, minutkám z kapra a tvrdším zrajícím sýrům. Potenciál vína je 7 a více let.
alkohol: 12%, zbytkový cukr: 0 g/l
kyseliny: 7,3 g/l, celková síra: 54 mg/l
Moravské zemské víno