Trois 2016

Popis

Suché červené víno, cuvée.

Víno z modrých hroznů odrůdy Pinot noir 40%, Zweigeltrebe 30%, Frankovka 30%. Společně kvasilo 30 dní na slupkách v otevřených kádích a pak 14 měsíců na vlastních kvasnicích v dubových sudech 225l a 500l. Víno není filtrováno.

Doporučujeme ke zvěřině, zejména s omáčkovou úpravou. Výborné s hovězím steakem. Potenciál tohoto vína je 15 a více let.

alkohol: 13,5%, zbytkový cukr: 0 g/l

kyseliny: 7,2 g/l, celková síra: 40 mg/l

Moravské zemské víno