Ryzlink rýnský 2015, královská řada VOC

460 

Suché bílé víno 0,75 l.

Hrozny pocházejí z biodynamické vinice z Národního parku Podyjí.

Královská řada VOC.

Kategorie:

Popis

Suché bílé víno.

Hrozny pocházejí z biodynamické vinice z Národního parku Podyjí. Lisováno z celých hroznů. Víno zrálo 14 měsíců na kvasnicích v dubových a akátových sudech. Kvašení vína proběhlo bez síry a dalších aditiv. Víno není filtrováno. Víno je jemně zlaté barvy a projevuje se vytrvalou vůní květin a minerálů. Výrazná chuť se vyvíjí do tónů zelených jablek s naprostou převahou výrazné minerality a pěknou aciditou. Je velmi intenzívní a vytrvalá.

Víno je vhodné k salátům i s různou kombinací drůbežího masa, k candátovi a pstruhovi na bylinkách. Doporučujeme tvrdší sýry z kozího a kravského mléka. Potenciál vína je 15 a více let.

alkohol: 12,5%, zbytkový cukr: 0,3 g/l

kyseliny: 6,2 g/l, celková síra: 31 mg/l

Moravské zemské víno

Potvrzení zletilosti Kliknutím na "Souhlasím" prohlašuji, že jsem starší 18 let.