Chardonnay qvevri 2013

699 

Suché oranžové víno 0,75 l.

Víno kvasilo a zrálo v gruzínské 1000-litrové nádobě z červené terakoty.

Popis

Suché oranžové víno.

Víno kvasilo a zrálo v gruzínské 1000-litrové nádobě z červené terakoty. Macerace po dobu 9 měsíců na slupkách, zrání dalších 12 měsíců v novém dubovém sudu. Hrozny jsou pěstovány v bioprodukci, bez použití chemie, cizích kvasinek, bakterií. Víno bez přídavku síry, bez filtrace, bez jakýchkoliv aditiv. Vůně je oxidativně-minerální. Chuť je také minerální, až koňakově-medová. Barva tohoto vína je oranžová.

Doporučujeme ke zralým sýrům, zvěřině, silným reduktivním omáčkám, divoké drůbeži. Potenciál vína je 20 a více let.

alkohol: 13,5%, zbytkový cukr: 1 g/l

kyseliny: 6,3 g/l, celková síra: 25 mg/l

Moravské zemské víno

Potvrzení zletilosti Kliknutím na "Souhlasím" prohlašuji, že jsem starší 18 let.