Veltlínské Zelené Qvevri 2019

Veltlínské Zelené Qvevri 2019


Praskající jasanové dřevo a slzy z křemene do pláství z duše zabalené... Více

Kód produktu: P00076 Doprava a platba

660 Kč s DPH
ks

Praskající jasanové dřevo a slzy z křemene do pláství z duše zabalené... Více

Kód produktu: P00076 Doprava a platba

Víno kvasilo a zrálo v Qvevri Georgia - hliněných neglazovaných nádobách z červené terakotové hlíny o objemu 1 000 litrů.

Nádoby jsou zakopané v zemi v našich pískovcových sklepích v Novém Šaldorfu. Macerace na slupkách v qvevri - 9 měsíců, následné zrání v dubových sudech 500 l po dobu 12 měsíců.

Bylo připraveno beu chemie a dalších přidaných aditiv. Není filtrováno. 

  • Suché oranžové víno
  • Alkohol: 12,5 %
  • Zbytkový cukr: 0 g/l
  • Kyseliny: 7,3 g/l,
  • Celková síra: 31 mg/l
  • Ročník: 2019
  • Potenciál: 18 a více let
  • Moravské zemské víno

Párování: 

  • Zralé sýry
  • Asijská kuchyně
  • Tmavá drůbež
  • Reduktivní omáčky
Parametry
Druh Oranžové
Typ Suché, Qvevri, Tiché
Odrůda Veltlínské zelené
Objem 0,75 l