Chardonnay qvevri 2013
Chardonnay qvevri 2013
Víno kvasilo a zrálo v gruzínské 1000l nádobě z červené terakoty. Macerace po dobu 9 měsíců na slupkách, zrání dalších 12 měsíců v novém dubovém sudu. Vůně je oxidativně-minerální. Chuť je také minerální, až koňakově-medová. Barva tohoto vína je oranžová. Více
Kód produktu: P00031 Doprava a platba
Víno kvasilo a zrálo v gruzínské 1000l nádobě z červené terakoty. Macerace po dobu 9 měsíců na slupkách, zrání dalších 12 měsíců v novém dubovém sudu. Vůně je oxidativně-minerální. Chuť je také minerální, až koňakově-medová. Barva tohoto vína je oranžová. Více
Kód produktu: P00031 Doprava a platba
Hrozny jsou pěstovány v bioprodukci, bez použití chemie, cizích kvasinek, bakterií. Víno bez přídavku síry, bez filtrace, bez jakýchkoliv aditiv.
- Suché oranžové víno
- Alkohol: 13,5 %
- Zbytkový cukr: 1 g/l
- Kyseliny: 6,3 g/l,
- Celková síra: 25 mg/l
- Ročník: 2013
- Potenciál: 20 a více let
- Moravské zemské víno
Párování:
- Zralé sýry
- Zvěřina, divoké drůbeži (př. Bažant)
- Silné reduktivní omáčky
- Asijská kuchyně