Víno jako vánoční dárek? Při objednání do 16.12. garantujeme doručení do Vánoc.

Qvevri víno

 

 

Qvevri víno (někdy také “kvevri”) se vyrábí tradiční 8 tis. let starou metodou, naturální cestou. Zraje v qvevri nádobě z červené terakoty, zakopané do země. Umístění nádoby v zemi stabilizuje a drží teplotu rmutu, doba macerace se tím prodlužuje. Navíc se díky tomuto postupu rozvíjí u vín chuťová a aromatická škála.

Naše qvevri nádoby mají objem 1 000 litrů. Po jejich naplnění je třeba vyčkat v průměru 9 měsíců, víno macerujeme na slupkách. Po vyjmutí vína z qvevri následuje dalších 12 měsíců zrání v dubových sudech. Vína jsou nakonec lahvována se zbytkem kvasnic, nejsou filtrována a jsou zcela bez přídavku chemie. Qvevri vína mají minerální, velmi plnou chuť, některá až s koňakovo-medových nádechem.

Obsah košíku:

1 položka - 650 

Zobrazuji všech 5 výsledků

Potvrzení zletilosti Kliknutím na "Souhlasím" prohlašuji, že jsem starší 18 let.