Rouge de Pinot Noir qvevri 2016

650 

Rouge de Pinot Noir qvevri 2016

suché červené víno
qvevri
0,75 l

Víno kvasilo a zrálo v gruzínské 1000litrové nádobě z červené terakoty, macerace 9 měsíců na slupkách, zrání dalších 12 měsíců v dubových 500l sudech. Víno má sytou burgundskou barvu. Vůně má charakter přezrálého ovoce a je minerální, velmi intenzivní a vytrvalá. Připomíná zralé červené a modré ovoce a směs exotického koření s minerály a vanilkou. Chuť je ovocně-minerální a vytrvalá s taninově-koňakovými tóny.

Popis

Autentické naturální víno bez filtrace, bez jakýchkoliv cizích kvasinek, bakterií, aditiv. Hrozny byly pěstovány v bioprodukci ve vinici v národním parku Podyjí.

Párování: Doporučujeme hovězí po burgundsku, hovězí nebo vepřová játra na červeném víně, telecí řízek nebo zabíjačkové jelítko.

Suché červené víno

Alkohol: 12,5 %

Zbytkový cukr: 0,2 g/l

Kyseliny: 6,6 g/l,

Celková síra: 47 mg/l

Ročník: 2016

Potenciál: 20 a více let

Moravské zemské víno

Zajímá vás víc o qvevri? Přečtěte si náš článek.

Potvrzení zletilosti Kliknutím na "Souhlasím" prohlašuji, že jsem starší 18 let.