Škvarková pomazánka a Kambrium
Škvarková pomazánka nechybí na žádné degustaci v Dobré Vinici.
Je jednou z těch lahůdek, které připomínají domácí pohostinnost a tradici venkovského života. Její příprava může být jednoduchá, ale výsledek je vždy ohromující – bohatá, krémová a s příjemným křupáním škvarků. Je to pokrm, který si zaslouží být spojen s vínem, jež dokáže zdůraznit jeho chuťové vlastnosti, a přitom přinést svěží kontrast.
Kambrium – naše cuvée z Veltlínu, Ryzlinku rýnského a Sauvignonu, víno s minerálními tóny a svěží kyselinkou, je perfektní volbou. Kambrium skvěle vyvažuje tučnost škvarků a dodává celé pomazánce nový rozměr, který ji povyšuje z jednoduchého občerstvení na gurmánský zážitek.
Škvarková pomazánka je často servírována s čerstvým chlebem, nakládanými okurkami nebo cibulkou, což skvěle doplňuje její chuť.
Doporučujeme k tomu Kambrium podávat lehce chlazené, aby jeho svěží kyselinka a minerální tóny plně vynikly. Tento pokrm si můžete vychutnat jak při neformálním posezení s přáteli, tak i jako součást slavnostního menu a naše Kambrium dodá celé večeři eleganci a styl.
Cuvée Kambrium najdete na našem eshopu zde.