Už jste ochutnali náš pekmez?
Hodí se k široké škále pokrmů, na sladko i na slano, stačí popustit uzdu fantazii. Nebo vyzkoušejte oblíbený recept vinařky – Pekmezová žebra.
Postup: Vepřová žebra osolíme, pokmínujeme. Pokapeme chili omáčkou a polejeme Pekmezem. Rozetřeme po celé ploše z obou stran. Podlejeme černým pivem a pečeme při 130 stupních cca 2,5 – 3 hodiny.
Mistrovské dílo doplňte červeným vínem.
Dobrou chuť a na zdraví!
